Ayam pok pok adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Pok pok adalah teknik untuk menggoreng daging ayam hingga sangat kering dan gurih. Resep ini cocok untuk anda yang ingin membuat hidangan ayam pok pok yang lezat di rumah. Ini adalah resep ayam pok pok rumahan yang rasanya sangat lezat.
Bahan-bahan:
Untuk membuat ayam pok pok rumahan, anda membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
- 500 gr daging ayam, potong-potong
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm minyak minyak goreng
- 2 sdm tepung bumbu
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung roti
- 2 sdm mentega
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah:
Untuk membuat ayam pok pok yang lezat, ikuti langkah-langkah berikut ini:
- Masukkan daging ayam dan bumbu-bumbu ke dalam wadah. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Tambahkan tepung bumbu, tepung terigu, tepung roti, mentega, merica bubuk, dan minyak goreng. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan daging ayam dan goreng hingga matang dan kering.
- Kemudian masukkan ayam ke dalam wadah dan aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Tiriskan ayam pok pok dan sajikan.
Nutrisi Per Porsi:
Setiap porsi ayam pok pok rumahan ini mengandung nutrisi seperti berikut:
- Kalori: 145 kcal
- Lemak: 8 g
- Karbohidrat: 5 g
- Protein: 11 g
- Kalsium: 12 mg
- Fosfor: 151 mg
- Vitamin A: 6 mcg
- Vitamin B1: 0,3 mg
- Vitamin B2: 0,1 mg
- Vitamin B6: 0,2 mg
- Vitamin C: 2 mg
Kesimpulan
Ayam pok pok rumahan adalah hidangan yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan pun bisa ditemukan di rumah. Dengan cara menggoreng daging ayam hingga sangat kering, maka ayam pok pok akan menjadi lebih gurih dan lezat. Selain itu, ayam pok pok juga memiliki nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Dengan cara ini, anda bisa menikmati hidangan ayam pok pok lebih sering di rumah.
Jadi, jika anda ingin menikmati ayam pok pok yang lezat, cobalah resep ayam pok pok rumahan ini. Anda bisa menikmati hidangan ayam pok pok yang lezat tanpa harus keluar rumah. Selamat mencoba!