Anda ingin membuat hidangan istimewa untuk teman-teman atau keluarga? Atau Anda sedang mencari cara untuk membuat makan malam spesial? Rolade ayam saus bistik adalah makanan yang tepat untuk Anda. Dengan resep ini, Anda akan menghasilkan hidangan yang lezat dan penuh cita rasa. Rolade ayam saus bistik juga sangat mudah dibuat dan pastinya disukai oleh semua orang.
Bahan-bahan
Untuk membuat rolade ayam saus bistik, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
- 1/2 kaleng ayam cincang
- 3 sendok makan tepung terigu
- 3 sendok makan susu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak sayur
- 3 sendok makan saus bistik
- 3 sendok makan keju parut
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 3 butir telur
Cara Membuat Rolade Ayam Saus Bistik
Setelah Anda menyiapkan semua bahan-bahan di atas, berikut ini adalah langkah-langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat rolade ayam saus bistik:
- Campur ayam cincang dengan tepung terigu, susu, garam, merica bubuk, minyak sayur, saus bistik, keju parut, bawang putih, dan lada bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan merata.
- Kocok telur hingga lembut dan tambahkan ke dalam campuran ayam. Aduk hingga tercampur dengan merata.
- Ambil selembar daun panggang dan letakkan di atas meja. Tuangkan campuran ayam di atas daun panggang dan ratakan dengan sendok.
- Gulung daun panggang hingga membentuk bentuk bundar.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dan letakkan gulungan ayam di dalamnya. Goreng hingga matang dan gulungan berwarna kecoklatan.
- Angkat gulungan ayam dari wajan dan letakkan di atas piring saji. Sajikan dengan saus bistik atau saus lainnya.
Kandungan Gizi yang Terkandung di Dalam Rolade Ayam Saus Bistik
Rolade ayam saus bistik mengandung beberapa gizi penting seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Berikut adalah kandungan gizi yang terkandung di dalamnya:
- Protein: 13,5 gram
- Lemak: 13,5 gram
- Karbohidrat: 12,5 gram
- Vitamin A: 10% dari asupan harian yang dianjurkan
- Vitamin B6: 25% dari asupan harian yang dianjurkan
- Vitamin B12: 8% dari asupan harian yang dianjurkan
- Vitamin C: 4% dari asupan harian yang dianjurkan
- Vitamin E: 4% dari asupan harian yang dianjurkan
- Zat besi: 8% dari asupan harian yang dianjurkan
- Kalium: 4% dari asupan harian yang dianjurkan
Rolade ayam saus bistik juga mengandung beberapa nutrisi penting lainnya seperti asam folat, niasin, dan thiamin. Makanan ini juga kaya akan kalsium, tembaga, dan magnesium. Makanan ini juga tidak mengandung kolesterol dan tergolong rendah lemak jenuh.
Manfaat Rolade Ayam Saus Bistik
Rolade ayam saus bistik tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung banyak gizi penting. Berikut adalah beberapa manfaat yang akan Anda dapatkan dari makanan ini:
- Meningkatkan energi: Rolade ayam saus bistik mengandung banyak karbohidrat, yang dapat membantu Anda tetap bertenaga sepanjang hari.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Makanan ini kaya akan vitamin C, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
- Meningkatkan daya ingat: Rolade ayam saus bistik mengandung vitamin B6 dan B12 yang dapat membantu meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
- Meningkatkan energi otot: Vitamin E dan zat besi yang terkandung di dalam makanan ini dapat membantu meningkatkan energi dan kinerja otot.
- Mencegah anemia: Zat besi yang terkandung di dalam makanan ini dapat membantu mencegah anemia.
- Mencegah osteoporosis: Kalsium yang terkandung di dalam makanan ini dapat membantu mencegah osteoporosis.
Kesimpulan
Rolade ayam saus bistik adalah hidangan yang lezat dan mengandung banyak gizi penting. Resep ini mudah dibuat dan pastinya disukai oleh semua orang. Selain itu, makanan ini juga memiliki beberapa manfaat yang dapat membantu meningkatkan kesehatan Anda. Jadi, jika Anda ingin menghidangkan sesuatu yang istimewa untuk teman-teman atau keluarga, cobalah membuat rolade ayam saus bistik. Selamat mencoba!