Resep Ayam Goreng Kremes Paling Enak

Resep Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek oleh Sukmawati_rs Cookpad from cookpad.com

Selamat datang di blog kami! Apa yang lebih menyenangkan dari makan makanan enak? Ya, membuatnya sendiri. Jadi, jika Anda sedang mencari resep ayam goreng kremes yang enak, maka Anda berada di tempat yang tepat. Ayam goreng kremes adalah salah satu makanan khas Indonesia yang disukai oleh banyak orang. Ini adalah makanan yang mudah disiapkan dan lezat sekali. Jadi, mari kita mulai saja membuat resep ayam goreng kremes.

Bahan-Bahan Yang Digunakan

Untuk membuat ayam goreng kremes, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

1/2 kg ayam, potong-potong
3 siung bawang putih, cincang
2 batang sereh, geprek
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
2 sdm air jeruk nipis
2 sdm tepung terigu
3 sdm tepung maizena
1/2 sdt baking powder
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Ayam Goreng Kremes

Langkah 1: Menumis Bawang Putih

Pertama-tama, Anda perlu menumis bawang putih hingga harum. Untuk melakukannya, panaskan minyak di atas api sedang dan masukkan bawang putih yang telah dicincang. Aduk-aduk hingga bawang putih berubah warna menjadi kecoklatan. Jika sudah, angkat dan tiriskan di saringan atau kertas tisu.

Langkah 2: Menumis Sereh

Setelah bawang putih, Anda bisa menumis sereh. Untuk melakukannya, panaskan minyak di atas api sedang dan masukkan sereh yang telah dicincang. Aduk-aduk hingga sereh berubah warna menjadi kecoklatan. Jika sudah, angkat dan tiriskan di saringan atau kertas tisu.

Langkah 3: Mengoleskan Bumbu

Kemudian, Anda bisa mengoleskan bumbu ke ayam. Tuangkan garam, merica, air jeruk nipis, dan bumbu yang telah ditumis tadi ke potongan ayam. Aduk-aduk hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Diamkan selama 15 menit.

Langkah 4: Membuat Adonan

Setelah itu, buat adonan kulit kremes. Untuk membuatnya, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan air secukupnya. Aduk-aduk hingga adonan menjadi lembut dan tidak lengket.

Langkah 5: Menggoreng Ayam

Kemudian, Anda bisa mulai menggoreng ayam. Panaskan minyak di atas api sedang dan masukkan potongan ayam ke dalamnya. Goreng hingga ayam berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan di saringan atau kertas tisu.

Langkah 6: Membuat Kremes

Kemudian, Anda bisa mulai membuat kremes. Ambil selembar kulit kremes yang telah dibuat tadi dan letakkan potongan ayam di atasnya. Lipat kulit kremes hingga terbentuk seperti kremes. Lakukan hal yang sama dengan sisa ayam.

Langkah 7: Menggoreng Kremes

Terakhir, Anda bisa menggoreng kremes. Panaskan minyak di atas api sedang dan masukkan kremes yang telah dibuat tadi ke dalamnya. Goreng hingga kulit kremes berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan di saringan atau kertas tisu.

Nutrisi Ayam Goreng Kremes

Ayam goreng kremes mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Satu porsi ayam goreng kremes mengandung sekitar:

Kalori: 250 kalori
Protein: 18 gram
Lemak: 16 gram
Karbohidrat: 10 gram
Serat: 2 gram
Vitamin A: 4%
Vitamin C: 2%
Kalsium: 4%
Zat besi: 6%

Ayam goreng kremes mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Ini adalah makanan yang kaya akan protein, lemak sehat, dan karbohidrat. Selain itu, ayam goreng kremes juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan.

Kesimpulan

Ayam goreng kremes adalah salah satu makanan khas Indonesia yang disukai banyak orang. Ini adalah makanan yang mudah disiapkan dan lezat sekali. Resep ini cukup sederhana dan mudah disiapkan. Bahan-bahan yang digunakan juga bisa diperoleh dengan mudah di pasar. Selain itu, ayam goreng kremes juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Jadi, jika Anda sedang mencari resep ayam goreng kremes yang enak, Anda bisa mencobanya.

#ayam #goreng #kremes

Iklan Baris Jambi