Ayam bakar merupakan salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Tidak hanya enak, ayam bakar juga sehat karena masakan ini dibuat tanpa minyak. Namun, bagaimana cara membuat ayam bakar yang kaya rasa dan lembut? Berikut adalah resep ayam bakar kecap teflon yang pasti akan membuat Anda jatuh cinta. Resep ini selain mudah, juga cepat dan hemat. Jadi, mari mulai berkreasi di dapur!
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam
- 2 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan minyak sayur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan air
- 1 sendok teh sambal oelek
- 1 sendok makan minyak untuk menggoreng
Instruksi:
1. Siapkan ayam dan cuci bersih. Potong ayam menjadi 8 bagian.
2. Dalam sebuah wadah, campurkan kecap manis, minyak sayur, bawang putih cincang, cabai merah cincang, garam, gula pasir, merica bubuk, ketumbar bubuk, air jeruk nipis, air, dan sambal oelek. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Masukkan potongan ayam ke dalam campuran bumbu, aduk hingga ayam terbalur dengan bumbu.
4. Masukkan ayam bumbu ke dalam teflon yang telah dipanaskan dengan minyak. Masak hingga ayam matang.
5. Ayam bakar kecap teflon siap disajikan.
Nutrisi:
Kandungan nutrisi dalam resep ayam bakar kecap teflon ini adalah sebagai berikut:
- Kalori: 224 kalori
- Protein: 24,4 gram
- Lemak: 11,3 gram
- Kalsium: 21,1 mg
- Fosfor: 140,2 mg
- Vitamin A: 71,4 IU
- Vitamin B6: 0,3 mg
- Vitamin B12: 0,3 µg
- Vitamin C: 0,2 mg
- Vitamin E: 0,2 mg
Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ayam bakar kecap teflon ini mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Makanan ini juga rendah lemak dan kalori, sehingga aman untuk dikonsumsi oleh semua orang.
Ayam bakar kecap teflon ini juga cocok untuk dikonsumsi dalam jumlah yang moderat. Dengan mengkonsumsi makanan ini secara teratur, Anda akan mendapatkan manfaat nutrisi yang baik untuk tubuh Anda.
Itulah resep ayam bakar kecap teflon yang mudah dan hemat. Mudah dibuat dan dapat disajikan dengan berbagai macam menu lainnya. Resep ini juga mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Jadi, jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah!