Siapa yang tidak menyukai ayam yang empuk? Apalagi ayam yang digoreng dengan sempol. Rasanya pasti makin nendang dan nikmat. Jika kamu ingin mencoba membuat resep sempol ayam empuk untuk jualan, berikut adalah resepnya. Dengan resep ini, kamu bisa membuat sempol ayam yang empuk, gurih dan nikmat. Selain itu, resep ini juga mudah dan sederhana sehingga kamu bisa membuatnya dengan cepat.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sempol ayam empuk untuk jualan:
- 1/2 kg Ayam (dicuci dan dihilangkan kulitnya)
- 2 buah Tomat (dikupas dan dipotong-potong)
- 1/2 buah Bawang Bombay (dicincang halus)
- 2 sdm Kecap Manis
- Garam Secukupnya
- 2 sdm Minyak goreng
- 250 ml Air
- 1 sdm Tepung maizena
- Tepung Panir
Cara Membuat
Berikut adalah cara membuat sempol ayam empuk untuk jualan:
- Pertama-tama, goreng ayam hingga keemasan. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tomat dan aduk hingga layu.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng dan aduk hingga tercampur sempurna.
- Masukkan kecap manis, garam dan minyak goreng. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan tepung maizena yang sudah dicampur sedikit air. Aduk hingga sambal mengental.
- Lalu masukkan tepung panir dan aduk hingga tercampur rata.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Kandungan Gizi
Resep sempol ayam empuk untuk jualan ini memiliki kandungan gizi yang cukup bergizi. Berikut adalah kandungan gizi yang terkandung dalam resep ini:
- Protein: 11.5 g
- Lemak: 19 g
- Karbohidrat: 37.5 g
- Kalori: 437.5 Kcal
Rekomendasi Menu Lain
Selain sempol ayam empuk, ada banyak masakan lain yang bisa kamu coba. Salah satunya adalah resep ayam geprek yang enak dan gurih. Cara membuatnya pun terbilang mudah dan cepat. Selain itu, ada juga resep ayam kalasan yang bisa kamu coba. Masakan ini merupakan masakan khas Yogyakarta yang menggunakan santan, bumbu rempah dan kecap manis sebagai bahan utamanya. Selain itu, kamu juga bisa mencoba resep ayam bumbu kuning. Masakan ini bisa menjadi salah satu menu andalan di rumah kamu.
Kesimpulan
Itulah resep sempol ayam empuk untuk jualan yang bisa kamu coba. Resep ini mudah, sederhana dan cepat untuk dibuat. Selain itu, resep ini juga lezat dan bisa menjadi salah satu menu andalan kamu. Selain itu, kandungan gizi yang terkandung dalam resep ini juga cukup bergizi. Semoga resep ini bisa bermanfaat dan bisa membantu kamu dalam membuat menu andalan kamu.