Segera Sajikan Ayam Panggang Oven yang Nikmat!
Kamu yang sedang mencari resep ayam panggang oven yang lezat, berikut adalah resep yang bisa kamu gunakan. Resep ini hanya membutuhkan waktu sekitar setengah jam, jadi kamu bisa menyajikannya dengan cepat. Ayam yang dimasak dengan cara ini akan mengeluarkan aroma yang khas dan nikmat. Rasanya pun akan lebih nikmat dan lezat dibandingkan dengan ayam panggang tradisional.
Bahan-bahan
Untuk membuat ayam panggang oven ini, kamu akan membutuhkan bahan sebagai berikut:
- 1 kg daging ayam (bisa diganti dengan daging lain sesuai selera)
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm bawang putih, cincang halus
- 2 sdt garam
- 2 sdm madu
- 2 sdm mentega
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 2 sdm bawang bombay, cincang halus
- 1 sdt merica bubuk
Cara Membuat
Langkah pertama adalah menyiapkan bumbu yang akan digunakan. Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan di atas dalam wadah, kecuali ayam. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan merata.
Kemudian, masukkan daging ayam ke dalam wadah yang berisi bumbu tadi. Aduk rata agar bumbu tersebut merata menempel pada daging ayam. Diamkan daging ayam di wadah itu selama kurang lebih 15-20 menit.
Setelah itu, panaskan oven terlebih dahulu. Biasanya, oven akan siap digunakan setelah suhu mencapai 200 derajat Celcius. Letakkan daging ayam yang sudah dibumbui tadi di atas loyang. Panggang ayam di oven selama kurang lebih 25-30 menit hingga dagingnya matang.
Ketika sudah matang, angkat dan sajikan ayam panggang oven tadi selagi masih hangat. Ayam panggang oven ini akan mengeluarkan aroma yang khas dan nikmat. Rasanya pun akan lebih nikmat dan lezat dibandingkan dengan ayam panggang tradisional.
Kandungan Nutrisi
Ayam panggang oven ini mengandung nutrisi sebagai berikut:
- Protein: 23 g
- Lemak: 11 g
- Karbohidrat: 4 g
- Serat: 0 g
- Kalsium: 7 mg
- Fosfor: 39 mg
- Vitamin A: 0 mg
- Vitamin C: 0 mg
- Zat besi: 0,4 mg
- Natrium: 575 mg
- Kalori: 193 kkal
Nutrisi yang terkandung dalam ayam panggang oven ini bisa memenuhi kebutuhan kesehatan tubuh. Selain itu, ayam panggang oven juga mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan. Antioksidan ini bisa mencegah berbagai penyakit seperti jantung, stroke, dan kanker.
Kesimpulan
Ayam panggang oven adalah makanan yang mudah dan nikmat. Kalori yang terkandung juga rendah sehingga baik untuk dijadikan menu diet. Resep ini juga sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak waktu. Dengan memasak ayam panggang oven ini, kamu bisa menikmati hidangan yang lezat dan mengenyangkan tanpa harus menghabiskan banyak waktu.