Siapa yang tidak suka dimsum?
Dimsum adalah salah satu makanan yang populer di seluruh dunia dan banyak orang yang menyukainya. Dimsum dapat ditemukan di hampir semua restoran dan kafe di seluruh dunia. Dimsum adalah makanan yang paling dicintai di Asia dan merupakan makanan favorit banyak orang. Dari berbagai jenis dimsum, salah satu yang paling disukai adalah dimsum ayam. Resep dimsum ayam sederhana dapat dengan mudah dibuat di rumah.
Bahan-Bahan:
Untuk membuat dimsum ayam sederhana, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 2 cangkir daging ayam cincang halus
- 1 cangkir kubis, dipotong-potong
- 1 cangkir jamur shiitake, dipotong-potong
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 cangkir air
- 24 lembar kulit pangsit
Instruksi:
- Panaskan minyak sayur dan minyak wijen dalam panci atas api sedang hingga hangat.
- Tambahkan daging ayam cincang, kubis, dan jamur shiitake ke dalam panci. Aduk rata hingga daging ayam hampir matang.
- Tambahkan kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Masukkan tepung maizena dan aduk hingga semuanya tercampur.
- Tuang air ke dalam adonan, aduk hingga adonan menjadi lembut dan homogen.
- Ambil satu lembar kulit pangsit, tuang adonan ke dalamnya, dan lipat seperti gulungan.
- Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan dan kulit pangsit.
- Panaskan minyak sayur di wajan dan goreng dimsum ayam sampai kulit pangsit berwarna keemasan.
- Angkat dan sajikan dimsum ayam sederhana Anda bersama saus sambal.
Nutrisi:
Dimsum ayam sederhana yang Anda buat biaya sedikit tapi bisa memberikan nutrisi yang cukup untuk tubuh Anda. Berikut adalah kandungan nutrisi yang terkandung dalam dimsum ayam sederhana:
- Karbohidrat: 32 gram
- Protein: 14 gram
- Lemak: 4 gram
- Kalsium: 32 mg
- Vitamin A: 40 IU
- Vitamin C: 7 mg
- Kolesterol: 24 mg
- Serat: 1 gram
Menikmati Dimsum Ayam Sederhana
Sebagai makanan ringan, dimsum ayam sederhana ini akan menjadi teman yang sempurna untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Anda juga dapat menikmati dimsum ayam ini bersama saus sambal atau saus kecap asin. Anda juga dapat menikmati dimsum ayam sederhana ini dengan nasi putih atau bahkan mie goreng. Dimsum ayam sederhana ini juga akan sangat lezat jika dikonsumsi dengan teh hijau atau teh panas. Dimsum ayam sederhana ini juga sangat mudah dibuat dan memiliki nutrisi yang cukup. Anda dapat dengan mudah membuatnya di rumah dan menikmatinya bersama keluarga dan teman-teman. Dimsum ayam sederhana ini juga merupakan makanan yang sempurna untuk disajikan dalam acara-acara khusus. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep dimsum ayam sederhana ini di rumah Anda.