Kamu pasti pernah makan ayam teriyaki di restoran. Rasanya yang gurih dan manis membuatmu ingin makan lagi. Tapi, kamu bingung bagaimana cara membuatnya? Jangan khawatir, karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Yuk, coba resep ayam teriyaki ala restoran berikut ini.
Bahan-Bahan
- 500 gram dada ayam, potong-potong
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm mirin
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm minyak wijen/ minyak sesuai selera
- 2 sdm air
Cara Membuat Resep Ayam Teriyaki ala Restoran
Langkah 1: Siapkan Bahan
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Potong-potong dada ayam sesuai selera. Jika kamu tidak memiliki dada ayam, kamu bisa menggunakan paha ayam.
Langkah 2: Marinasi Ayam
Marinasi ayam dengan campuran kecap asin, mirin, gula pasir, minyak wijen, dan air. Aduk hingga tercampur rata. Biarkan ayam dalam marinasi selama 15 menit.
Langkah 3: Panggang Ayam
Panaskan teflon atau wajan. Tuangkan sedikit minyak. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Lalu, masukkan marinasi yang telah dibuat tadi. Aduk hingga bumbu meresap sempurna.
Langkah 4: Siapkan Piring Hidang
Setelah ayam teriyaki matang, angkat dan masukkan ke dalam piring. Taburi dengan bawang goreng sesuai selera. Sajikan ayam teriyaki ala restoran bersama nasi hangat.
Nutrisi Per Porsi Resep Ayam Teriyaki ala Restoran
Resep ayam teriyaki ala restoran ini mengandung kalori sebanyak 135 kalori, lemak sebanyak 5 gram, karbohidrat sebanyak 4 gram, protein sebanyak 17 gram, dan serat sebanyak 0 gram.
Menikmati Resep Ayam Teriyaki ala Restoran
Ayam teriyaki ala restoran adalah salah satu masakan yang gurih dan lezat. Tidak hanya itu, masakan ini juga cukup mudah untuk dibuat. Kamu bisa menyajikan masakan ini untuk keluarga di rumah. Rasanya yang gurih dan manis membuat semua orang terkesima.
Selain itu, masakan ini juga cukup sehat. Ayam teriyaki ala restoran mengandung kalori yang cukup rendah. Selain itu, daging ayam juga kaya akan protein yang dibutuhkan tubuh.
Kamu bisa membuat ayam teriyaki ala restoran dengan menambahkan sayuran. Sayur-sayuran seperti wortel, buncis, dan kubis cocok untuk dijadikan pelengkap. Kamu juga bisa menambahkan bawang putih, bawang merah, dan cabai untuk memberikan rasa yang lebih gurih.
Resep ayam teriyaki ala restoran ini memang terbilang mudah untuk dibuat. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan dan memasaknya sesuai petunjuk di atas. Selain itu, kamu juga bisa mengatur selera kamu sendiri. Jadi, kamu bisa menyesuaikan bumbu dan sayuran secara bebas.
Jika kamu sedang malas memasak, atau tidak punya banyak waktu, kamu bisa memesan ayam teriyaki di restoran. Pilih restoran yang menyajikan masakan karya chef profesional. Jadi, kamu bisa merasakan ayam teriyaki ala restoran yang nikmat.
Itulah resep ayam teriyaki ala restoran yang mudah untuk dibuat. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Selain itu, kamu juga bisa memesannya di restoran. Semoga resep ini bermanfaat. Selamat mencoba!