Ayam saus Inggris merupakan salah satu camilan lezat yang populer di Indonesia. Dibuat dari daging ayam yang diiris tipis dan direndam dalam kuah yang beraroma gurih, ayam saus Inggris ini pasti dapat menggugah selera para pecinta kuliner. Apalagi kalau disajikan bersama nasi hangat. Rasanya pasti akan membuat para penikmatnya ketagihan. Namun jika Anda tidak ingin repot-repot membuatnya sendiri, Anda dapat memesan ayam saus Inggris yang sudah jadi di restoran-restoran terdekat.
Tapi jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep ayam saus Inggris yang dapat Anda coba. Resep ini dapat Anda buat untuk keluarga Anda. Selain mudah dibuat, rasa yang dihasilkan pun sangat lezat.
Bahan-Bahan
Untuk membuat ayam saus Inggris, Anda akan memerlukan beberapa bahan-bahan berikut ini:
- 500 gram daging ayam tanpa tulang, dipotong-potong menjadi bagian-bagian kecil
- 2 sdm tepung terigu
- 100 ml air
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus angur
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 100 ml susu cair
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdm mentega
Tahap Pembuatan Ayam Saus Inggris
Tahap 1 – Menyiapkan Bumbu
Pertama-tama, Anda harus menyiapkan bumbu-bumbu yang akan digunakan. Hal ini penting agar Anda dapat mengolah bahan-bahan dengan cepat dan tepat waktu. Anda dapat mengiris bawang putih dan menyiapkan saus-saus yang akan digunakan. Setelah itu, Anda juga harus menyiapkan air, tepung terigu, minyak wijen, dan minyak zaitun.
Tahap 2 – Menumis Bawang Putih
Setelah semua bumbu siap, Anda bisa mulai menumis bawang putih di dalam wajan. Pada saat menumis, Anda juga dapat menambahkan minyak zaitun dan minyak wijen. Setelah bumbu mengeluarkan aroma harum, Anda bisa menambahkan susu cair dan saus-saus yang telah disiapkan. Aduk merata sampai semua bahan tercampur dengan rata.
Tahap 3 – Memasukkan Ayam dan Tepung Terigu
Setelah itu, Anda dapat memasukkan daging ayam yang telah dipotong ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam tercampur dengan bumbu yang telah dibuat. Setelah itu, tambahkan tepung terigu dan air ke dalam wajan. Aduk rata hingga kuah mengental dan bumbu melekat pada daging ayam.
Tahap 4 – Menambahkan Garam dan Mentega
Setelah itu, Anda dapat menambahkan garam dan mentega ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan rata. Setelah itu, Anda bisa menutup wajan dan memasak ayam saus Inggris hingga daging ayam matang. Jangan lupa untuk terus mengaduk supaya ayam saus Inggris tidak terlalu gosong.
Tahap 5 – Siap untuk Dinikmati
Setelah daging ayam matang, Anda dapat menyajikan ayam saus Inggris di piring. Anda juga dapat menambahkan sayuran segar seperti jagung, wortel, atau tomat. Ayam saus Inggris pun siap untuk disantap. Selamat menikmati!
Kandungan Gizi
Ayam saus Inggris memiliki beragam kandungan gizi yang baik untuk kesehatan, seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Protein yang terkandung di dalamnya bermanfaat untuk membangun otot, meningkatkan imunitas tubuh, dan membantu pertumbuhan anak-anak. Sementara itu, lemak di dalamnya bermanfaat untuk meningkatkan energi dan membantu tubuh dalam menyerap nutrisi. Karbohidrat dan vitamin juga penting untuk meningkatkan energi dan membantu tubuh dalam melawan infeksi. Selain itu, mineral seperti kalsium, magnesium, dan fosfor juga terkandung di dalamnya untuk membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Resep Ayam Saus Inggris, Camilan Lezat untuk Keluarga
Ayam saus Inggris merupakan salah satu camilan lezat yang populer di Indonesia. Dengan resep ini, Anda bisa membuat ayam saus Inggris untuk keluarga Anda. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun cukup mudah didapat. Selain itu, ayam saus Inggris juga mengandung beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan. Jadi, jangan lupa untuk membuat ayam saus Inggris untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!