Makanan yang satu ini bisa dibilang makanan yang sangat populer dan banyak digemari. Sayap ayam rasanya yang gurih dan kenyal memang sangat lezat. Apalagi kalau dimakan dengan sambal, pasti akan makin nikmat. Nah, kali ini kita akan membahas resep sayap ayam yang super enak dan gampang. Yuk, langsung saja kita lihat resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sayap ayam super enak dan gampang:
- 1 kg sayap ayam, cuci bersih dan potong-potong
- 3 sdm margarin
- 3 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap ikan
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm air jeruk nipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sdm tepung maizena
Langkah-langkah Membuat Sayap Ayam
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat sayap ayam super enak dan gampang:
- Panaskan margarin dalam wajan dan masukkan bawang putih yang sudah di cincang halus. Aduk-aduk hingga bawang putih memanggang.
- Setelah itu, masukkan sayap ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga sayap ayam berubah warnanya.
- Setelah itu, masukkan saus tiram, kecap ikan, saus tomat, lada bubuk, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk-aduk hingga rata.
- Setelah itu, masukkan tepung maizena ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga rata. Aduk-aduk hingga adonan menjadi kental.
- Setelah itu, masak sayap ayam hingga matang. Jangan lupa untuk terus mengaduk-aduk agar tidak gosong.
- Setelah itu, angkat dan sajikan sayap ayam dengan sambal yang disukai.
Kandungan Gizi Sayap Ayam
Sayap ayam memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi dan bermanfaat untuk tubuh. Berikut adalah kandungan gizi yang terdapat dalam 100 gram sayap ayam:
- Protein : 16,3 gram
- Lemak : 8,1 gram
- Kalsium : 8,8 mg
- Fosfor : 82,8 mg
- Zat Besi : 0,9 mg
- Vitamin A : 65 SI
- Vitamin B1 : 0,2 mg
- Vitamin B2 : 0,2 mg
- Vitamin B3 : 1,3 mg
- Vitamin B6 : 0,1 mg
Sayap ayam mengandung protein yang cukup tinggi. Protein ini sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Selain itu, sayap ayam juga mengandung zat besi yang bermanfaat untuk meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah. Sayap ayam juga mengandung vitamin B-complex yang dapat membantu menjaga kesehatan sistem saraf dan meningkatkan metabolisme tubuh.
Itulah resep sayap ayam yang super enak dan gampang. Dengan resep ini, Anda bisa membuat sayap ayam yang enak dan lezat. Selain itu, sayap ayam juga mengandung kandungan gizi yang cukup tinggi dan bermanfaat. Jadi, bagi Anda yang ingin mencoba membuat sayap ayam sendiri, coba lakukan resep ini dan rasakan sendiri kenikmatannya. Selamat mencoba!