Mau makan sesuatu yang sehat dan gurih? Coba coba deh resep nugget ayam sayur. Selain lebih sehat daripada nugget biasa, nugget ayam sayur juga lebih lezat. Resep ini merupakan resep yang populer di rumah. Bahan yang digunakan pun relatif sederhana dan mudah didapatkan. Jadi, jika kamu sedang ingin makan sesuatu yang lezat dengan bahan yang sehat, resep nugget ayam sayur ini cocok banget buat kamu!
Bahan-Bahan:
Untuk membuat nugget ayam sayur, kamu membutuhkan beberapa bahan. Berikut ini bahan-bahan yang kamu butuhkan:
- 2 buah ayam fillet, potong-potong
- 2 buah wortel, parut
- 1 cangkir brokoli, cincang halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok makan air hangat
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 cangkir tepung roti
Langkah-Langkah:
Untuk membuat nugget ayam sayur, berikut ini cara membuatnya:
- Haluskan daging ayam dan campur dengan wortel, brokoli dan bawang putih yang telah dihaluskan. Tambahkan garam, merica dan tepung terigu. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit dan uleni hingga adonan menjadi elastis. Diamkan selama 10 menit.
- Gulung adonan menjadi bentuk bulat-bulat dan lumatkan hingga berbentuk pipih.
- Panaskan minyak sayur dan celupkan adonan ke dalam tepung roti. Goreng hingga matang dan kering.
- Sajikan nugget ayam sayur dengan saus sambal atau mayones.
Nutrisi:
Nugget ayam sayur ini mengandung banyak nutrisi yang berguna untuk kesehatan. Di antaranya adalah protein, karbohidrat, serat, vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi. Protein, karbohidrat, dan serat berguna untuk menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi berguna untuk menjaga kesehatan tulang, mata, dan kulit. Bahan-bahan yang digunakan pun telah dipilih dengan bijak agar masakan tetap sehat dan bergizi.
Resep nugget ayam sayur ini sangat cocok untuk kamu yang ingin makan sesuatu yang gurih dan sehat. Bahan-bahan yang digunakan pun relatif sederhana dan mudah didapatkan. Selain itu, nugget ayam sayur ini juga mengandung banyak nutrisi yang berguna untuk kesehatan. Jadi, jika kamu sedang ingin makan sesuatu yang lezat dengan bahan yang sehat, resep nugget ayam sayur ini cocok banget buat kamu!