KFC adalah salah satu merek terkenal di dunia yang menyajikan berbagai hidangan ayam goreng. Makanan ini dijamin enak dan bisa membuat anda ketagihan. Dengan resep ayam KFC ini, anda bisa menikmati hidangan yang sama di rumah. Penasaran? Langsung saja kita mulai!
Bahan-bahan
Untuk membuat hidangan ayam KFC ala rumahan, anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 2 ekor ayam, potong-potong
- 2 cangkir tepung terigu
- 1 cangkir tepung roti
- 1 cangkir tepung jagung
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh lada putih
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh bumbu kentang
- 2 sendok teh bumbu ayam
- 1/4 cangkir mentega
- 1 butir telur
- 2 sendok makan minyak sayur
Cara Membuat
Kemudian kita mulai membuat ayam KFC ala rumahan. Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
Langkah 1: Kocok Bahan Bumbu
Pertama-tama, anda harus mengocok bahan-bahan bumbu yang ada, seperti tepung terigu, tepung roti, tepung jagung, garam, lada putih, merica bubuk, gula pasir, bumbu kentang, dan bumbu ayam. Kocok hingga tercampur rata. Kemudian tuangkan mentega, telur, dan minyak sayur ke dalam campuran bumbu, lalu aduk hingga merata.
Langkah 2: Goreng Ayam
Selanjutnya, panaskan minyak sayur dalam wajan. Kemudian, celupkan potongan ayam ke dalam campuran bumbu tadi. Goreng ayam hingga keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Selesai sudah hidangan ayam KFC ala rumahan anda!
Kandungan Gizi
Hidangan ayam KFC ala rumahan ini memiliki kandungan gizi sebagai berikut:
- Karbohidrat: 8,5 gram
- Lemak: 8,5 gram
- Protein: 11,5 gram
- Kalsium: 1,5 gram
- Fosfor: 3,5 gram
- Vitamin A: 4 gram
- Vitamin B6: 1,5 gram
Dengan membuat ayam KFC ala rumahan ini, anda bisa menikmati hidangan yang sama dengan yang dijual di restoran. Dengan begitu, anda tidak perlu keluar rumah untuk menikmati makanan enak. Selain itu, anda juga bisa mengontrol jumlah bahan yang digunakan. Semoga resep ini bermanfaat!