Kamu mau cari resep ayam kecap kuah yang gampang dimasak dan enak banget? Yuk, ikutin aja resep ayam kecap kuah yang satu ini. Rasanya yang lezat selain bisa bikin kamu ketagihan juga bisa bikin orang lain kagum sama hasil masakanmu. Simak langkah-langkahnya di bawah ini.
Bahan-bahan
Untuk menyajikan resep ayam kecap kuah ini, kamu memerlukan bahan-bahan berikut ini:- 1/2 kilogram daging ayam, potong dadu
- 2 sdm kecap manis
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak
- 500 ml air
Cara Memasak
Setelah menyiapkan bahan-bahan, lakukan langkah-langkah berikut ini untuk menyajikan resep ayam kecap kuah.Step 1: Rebus Ayam
Siapkan panci dengan air secukupnya, lalu rebus ayam sampai matang. Jangan lupa untuk menambahkan garam. Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan.Step 2: Tumis Bumbu
Siapkan wajan, lalu panaskan minyak. Masukkan bawang putih, daun bawang, gula pasir, dan garam. Tumis hingga bumbu matang dan harum.Step 3: Masukkan Ayam dan Kecap Manis
Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang telah direbus. Aduk hingga ayam tercampur rata. Kemudian, tuangkan kecap manis dan aduk rata.Step 4: Masukkan Air
Masukkan air sampai ayam tertutup. Tunggu hingga air mendidih dan masakan berubah menjadi kuah.Resep Ayam Kecap Kuah Siap Dihidangkan!
Setelah semua bahan dan kuah matang, resep ayam kecap kuah siap dihidangkan. Kamu bisa menyajikan ayam kecap kuah ini bersama nasi putih hangat untuk menu makan siang atau malam.Nutrisi yang Terkandung di Ayam Kecap Kuah
Resep ayam kecap kuah ini mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut ini adalah nutrisi yang terkandung di ayam kecap kuah:- Protein: Daging ayam merupakan sumber protein yang baik, yang berguna untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Protein juga membantu metabolisme tubuh, sehingga dapat membantu meningkatkan energi secara alami.
- Vitamin B6: vitamin B6 bermanfaat untuk membantu produksi sel darah merah dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Vitamin B12: vitamin ini berguna untuk membantu produksi DNA dan juga dapat membantu mengatur metabolisme tubuh.
- Vitamin D: vitamin D membantu meningkatkan mineral tulang dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Zat besi: zat besi membantu produksi sel darah merah dan meningkatkan energi.
- Kalsium: kalsium penting untuk tulang dan gigi yang sehat.