Deskripsi
Ayam goreng mentega spesial adalah salah satu menu yang banyak disukai oleh banyak orang. Ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu khusus dan kemudian dioles dengan mentega membuatnya terasa lezat dan gurih. Resep ayam goreng mentega spesial ini akan membuat Anda merasa puas setelah menikmatinya. Ini adalah salah satu masakan yang mudah dibuat dan pastinya akan menyenangkan. Resep ini cocok untuk keluarga Anda yang senang menikmati makanan bergaya Barat. Jadi, jika Anda ingin membuat makanan yang lezat dan lezat, cobalah resep ayam goreng mentega spesial ini.
Bahan-Bahan
- 1/2 kg daging ayam, potong-potong
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 sdm tepung terigu
- 1/4 sdt baking powder
- 2 sdm minyak sayur
- 100 gr mentega, cairkan
- 2 sdm air jeruk nipis
- Minyak untuk menggoreng
Instruksi Memasak
1. Marinate daging ayam dengan bawang putih, garam, merica bubuk, tepung terigu dan baking powder. Aduk rata dan biarkan daging berserap bumbu selama 15 menit.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar. Masukkan ayam yang telah ditumis dan goreng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
3. Dalam wajan yang sama, panaskan mentega cair. Masukkan ayam yang telah digoreng dan aduk rata. Tuangkan air jeruk nipis dan aduk hingga rata. goreng hingga ayam terlihat kering dan mengkilap.
4. Angkat dan sajikan ayam goreng mentega spesial bersama nasi atau lalapan.
Nutrisi
Setiap porsi ayam goreng mentega spesial yang disajikan dengan 100 gram daging ayam mengandung sekitar:
- Kalori: 229 kcal
- Karbohidrat: 4,6 gram
- Protein: 22,4 gram
- Lemak: 14,9 gram
- Kolesterol: 79 mg
- Serat: 0,3 gram
- Natrium: 711 mg
Kesimpulan
Ayam goreng mentega spesial adalah salah satu masakan yang lezat dan mudah dibuat. Resep ini juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Ini adalah salah satu makanan yang cocok untuk keluarga Anda yang senang menikmati makanan bergaya Barat. Jadi, jika Anda ingin membuat makanan yang lezat dan lezat, cobalah resep ayam goreng mentega spesial ini.