Bagaimana Caranya Membuat Sup Ayam Rumahan Sederhana?
Resep sup ayam rumahan sederhana adalah salah satu makanan yang mudah dibuat dan lezat. Tidak seperti makanan lainnya, sup ayam rumahan sederhana ini dapat dibuat dalam waktu yang singkat dan dengan biaya yang relatif rendah. Inilah sebabnya mengapa banyak orang yang menggemari makanan ini. Berikut adalah resep sup ayam rumahan sederhana yang akan membuat Anda terkesan dengan hasilnya.Bahan-bahan:
- 1/2 kg daging ayam, potong-potong
- 2-3 liter air
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2-3 cm jahe, cincang halus
- Garam secukupnya
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/2 sendok teh bawang merah bubuk
- 2 batang seledri, potong-potong
- 3 buah wortel, potong-potong
- 2 buah tomat, potong-potong
- 3-4 siung bawang merah, cincang halus
- 2 sendok makan minyak sayur
Langkah-langkah Membuat:
- Rebus daging ayam dan air dalam panci hingga daging ayam empuk. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daun bawang, garam, lada hitam, dan bawang merah bubuk. Aduk rata.
- Masukkan daging ayam rebus yang telah ditiriskan. Aduk rata.
- Tambahkan seledri, wortel, tomat, dan bawang merah. Masak hingga semua sayuran empuk. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya. Masak hingga sup mengental. Koreksi rasa dengan garam dan lada secukupnya.
- Sajikan sup ayam rumahan sederhana dengan taburan bawang merah goreng.