Secangkir Rasa yang Memikat
Resep teriyaki ayam yang lezat ini merupakan sajian yang mudah dibuat dan selalu disukai. Kombinasi sos teriyaki dengan ayam panggang yang lezat membuatnya menjadi makanan favorit keluarga. Ini adalah makanan yang enak dan mudah untuk dibuat.
Bahan-bahan
Untuk membuat resep teriyaki ayam ini, Anda akan membutuhkan beberapa bahan, di antaranya:
- 2 cangkir sos teriyaki
- 2-3 sdm madu
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 2 sdt minyak sayur
- 2 cangkir ayam fillet, dipotong menjadi potongan-potongan kecil
- 2 sdm minyak zaitun
- 3 sdm air
- 3 sdm tepung terigu
- Garam dan merica secukupnya
Instruksi
Sos Teriyaki
Untuk membuat sos teriyaki, Anda harus mencampurkan semua bahan di atas ke dalam wadah. Campur semuanya dengan rata dan biarkan selama 10-15 menit. Kemudian, panaskan sedikit minyak di wajan atau kuali lalu tuangkan sos teriyaki ke dalamnya. Aduk-aduk sampai sos terasa lebih padat. Angkat dan sisihkan.
Ayam Panggang
Untuk membuat ayam panggang, Anda harus mencampurkan minyak zaitun, air, tepung terigu, garam, dan merica secukupnya ke dalam mangkuk. Aduk semuanya agar tercampur merata dan tambahkan ayam. Aduk lagi sampai ayam terbalur dengan bumbu. Panaskan minyak sayur di wajan atau kuali lalu masukkan ayam yang dibaluri bumbu tadi. Goreng ayam hingga matang. Setelah itu, tuangkan sos teriyaki yang telah disiapkan tadi dan aduk-aduk hingga ayam terbalur dengan sos teriyaki. Angkat dan sajikan.
Nutrisi
Resep teriyaki ayam ini mengandung makronutrien seperti karbohidrat, protein, dan lemak, serta mikronutrien seperti vitamin dan mineral. Per 1 porsi ayam teriyaki, terdapat sekitar:
- Karbohidrat: 12 gram
- Protein: 28 gram
- Lemak: 5 gram
- Vitamin A: 6% dari RDI
- Vitamin C: 8% dari RDI
- Kalsium: 2% dari RDI
- Zat besi: 6% dari RDI
Resep teriyaki ayam ini juga mengandung beberapa nutrisi penting lainnya seperti fosfor, kalium, magnesium, natrium, dan kolesterol. Oleh karena itu, sangat penting untuk membatasi asupan makanan ini jika Anda ingin menjaga berat badan dan kesehatan jantung.
Cara Membuat Resep Teriyaki Ayam yang Lezat
Resep teriyaki ayam ini adalah makanan yang lezat dan mudah dibuat. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan yang sebagian besar sudah ada di dapur, dan proses memasaknya pun sangat mudah. Ditambah lagi, resep teriyaki ayam ini juga kaya akan nutrisi penting. Jadi, mulailah membuat resep teriyaki ayam ini di rumah dan nikmati sajian lezat yang akan memikat seisi keluarga.