Ayam mentega solaria adalah salah satu dari sekian banyak hidangan nikmat yang dimiliki oleh masakan Indonesia. Resep ayam mentega solaria adalah salah satu resep masakan yang paling populer di berbagai daerah di Indonesia. Resep ini dapat dengan mudah diselesaikan dengan bahan-bahan yang tersedia dan juga dapat disajikan dengan cepat. Inilah resep ayam mentega solaria yang bisa anda coba untuk hidangan spesial.
Bahan-bahan
Untuk membuat ayam mentega solaria, berikut adalah bahan yang diperlukan:
- 1/2 kg daging ayam, dipotong-potong
- 1 buah bawang bombay, diiris-iris
- 2 buah bawang putih, dihaluskan
- 5 siung bawang merah, dihaluskan
- 2 sendok makan butter
- 2 sendok makan minyak
- Garam dan merica secukupnya
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 buah paprika merah, diiris-iris
- 1/2 sendok teh gula
Cara Membuat
Cara membuat ayam mentega solaria adalah sebagai berikut:
- Panaskan minyak dan butter dalam wajan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga daging berubah warna.
- Tambahkan garam, merica, saus tomat, dan paprika. Masak hingga daging ayam matang dan kuah mengental.
- Tambahkan gula, aduk rata, dan matikan api.
- Ayam mentega solaria siap disajikan.
Nutrisi
Ayam mentega solaria mengandung berbagai macam nutrisi penting, antara lain:
- Karbohidrat: 15 gram
- Protein: 28 gram
- Lemak: 16 gram
- Kalsium: 92 mg
- Vitamin A: 568 IU
- Vitamin C: 5,9 mg
- Zat besi: 4,7 mg
- Kalsium: 92 mg
- Natrium: 987 mg
Dengan nutrisi yang ada di dalam ayam mentega solaria, makanan ini dapat menjadi makanan yang baik untuk kesehatan. Nutrisi yang terkandung di dalam ayam mentega solaria dapat mencukupi kebutuhan tubuh akan vitamin, mineral, dan zat besi. Selain itu, ayam mentega solaria juga mengandung karbohidrat yang dapat memberikan energi yang cukup untuk aktivitas sehari-hari.
Ayam mentega solaria adalah salah satu kreasi masakan Indonesia yang tidak hanya enak dan lezat, tetapi juga tinggi nutrisinya. Resep ini mudah dibuat dan hanya memerlukan beberapa bahan yang tersedia. Jadi, bagi anda yang ingin mencoba membuat hidangan spesial, resep ayam mentega solaria ini bisa menjadi pilihan yang tepat.